☆豆腐のカレースープ☆
作り方
①ウインナーは小口切りにする。人参はいちょう切り、白菜は短冊切り、えのきは１ｃｍ程の食べやすい長さに切る。
②絹ごし豆腐はさいの目に切る。
③鍋に分量の水、ウインナー、人参、白菜、えのきを入れて煮る。
④人参が柔らかくなったら、絹ごし豆腐を入れ、カレー粉、しょうゆ、コンソメを入れる。
最後に塩こしょうで味をととのえたら完成！
材料（4人分）
| ウインナーー | ４本 |
|---|---|
| 人参 | １／４本 |
| 白菜 | １５０ｇ |
| えのき | １／４袋 |
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
| カレー粉 | 小さじ１／２ |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| コンソメ | 大さじ１ |
| 水 | ８００ｃｃ |
| 塩こしょう | 少々 |